HOT ! スパークリング 福霧あわ 720ml 日本酒 【MYK1939309133】

商品詳細自然の恵みが生んだ たおやかな「あわ」
福霧あわ | AWA
20,000円 (税込価格 22,000円 )
内容量７２０ml
原材料名有機米(国産)、有機米麹(国産米)、炭酸ガス
アルコール分１1度
火入れ２度火入れ

Concept
霧の如く
口いっぱいに弾けて広がる幸福感
無農薬のお米から生まれた
やさしいスパークリングの日本酒。
“熟成”――時の流れを液体に深く刻み込んだ、
今までにない芳醇でリッチなシュワシュワの味わいです。

味わい
きめ細かな泡。甘さは控えめで、鮮やかな酸が味わいの輪郭を支える。ていねいに育てられた無農薬のお米は、発酵を経て、落ち着いた自然な味わいへ。
熟成期間を重ねた三種の日本酒が織りなす雄大な味わいと、豊かな余韻。アルコール度数をおさえることで、口当たりは柔らかく、おだやかに喉へすべりこみます。

香り
花や果実、キャラメルやナッツ、香辛料と、あらゆる想像をかきたてる蜂蜜のように複雑で濃醇。優雅な香りが心を満たしてくれる。

製法
「三種のブレンド」「熟成酒」「スパークリング」福霧と同じルーツを汲む、米の種類も、生まれた年も異なる三つの酒。酸味が強いもの、香りが華やかなもの、コクがあるもの。それらを、深みがありながらも軽やかに飲めるスパークリングに仕上がるよう調合していく。矛盾するふたつの要素を叶えた、しなやかで洗練された日本酒。

2025.07.25日に届いた日

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